Már akkor elhatároztam, hogy kikacsintok egy kicsit a kínai konyhára, amikor még Shanghaiban voltam. Mint a korábbi blogbejegyzésekből kiderült, ebből végül odakint nem lett semmi. Viszont az alap ízesítőket, szójaszószt, szezámmag olajat, rizsbort, kukoricakeményítőt és az 5.…
2012.01.17. 08:00 H. Orsi
Fokhagymás csirke kínai módra
Szólj hozzá!
Címkék: kínai konyha kínai ízek fokhagymás csirke
2011.12.10. 16:00 H. Orsi
Irány Peking
Az első éjszakám, amikor nem aludtam jól! Tényleg, még nem is számoltam be a "lakosztályomról". Dani lakása egy hálószobából, ebédlővel összenyitott nappaliból és egy dolgozószobából áll, ahol ő a ruhaszárítót és a vasalóállványt tartja (ez utóbbit…
Szólj hozzá!
Címkék: peking kínai konyha crh
2011.12.07. 15:51 H. Orsi
Kínai konyha
A cím ne tévesszen meg senkit. Nem kulináris élvezetekről és autentikus receptekről lesz szó. Bár egy kicsit talán mégis. Eredendően viszont egy főzni nem szerető férfiember végletekig leegyszerűsített (vagy fel nem turbózott) konyhájáról beszélünk.A berendezés…
